SNSで、”吉野家の「牛肉豆腐丼」が、過去一だった” という投稿を見て、
たしかに、牛肉と一緒に煮込んだ豆腐に、紅ショウガは合うかも…と、食べに行ったのだが、
どうも、年寄り向けの味付けにしてるのか、牛を含めて、全体的に薄味で、
かといって、豆腐が入っているので、生卵をかけて喰うわけにもいかず、
たまたま、豚汁キムチセットにしていたので、そっちの勢いで喰ったが、
全体的に、物足りず。
かたや、薄味でも、肉(と脂身)の旨味で喰えそうな、
「豚の角煮」は、無駄に味付けが濃いし、
(人生で、あんなに無駄に、味が濃い、というか旨味を消す、豚の角煮は食べたことが無い)
味の好みが合わない、ではなく、
“吉野家のメニュー開発担当は、味音痴”という疑念は、今回も拭えず。
吉野家に行くのは、「牛丼」と「すきやき」を喰いたいときだけだなぁ。 (2026/10/31 (土) 00:04)
